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  • [公司新闻] 浅谈福建蛋糕培训蛋糕烘培实用知识点

    福建蛋糕培训学校配料间的化学变化的重要性配方中的主要配料之间的起初的化学效应是制作好蛋糕的基础。面粉可以使粘稠物变稠,面粉和其他液态配料不断搅拌后形成的面筋,可给予蛋糕一个完整的结构。不过要避免过度搅拌,因为它会令蛋糕变硬。福建蛋糕培训学校
    发布时间:2018-04-18   点击次数:34

  • [公司新闻] 福建蛋糕培训讲解巧克力慕斯的做法

    福建麦达人蛋糕培训机构巧克力慕斯的做法:福建蛋糕培训原料:可可戚风、鸡蛋2个、低粉45克、植物油30克、牛奶30克、泡打粉0.6克;配料:可可粉10克、巧克力慕斯馅、淡奶油250克、牛奶100毫升、黑巧克力80克、吉利丁10克、
    发布时间:2018-04-18   点击次数:43

  • [行业新闻] 福建蛋糕培训 榴莲蛋糕的食用禁忌

    榴莲号称水果之王,真的是一个很神奇的存在,因为对于榴莲喜欢的人会很喜欢,不喜欢的人又很不喜欢,真的是很矛盾的水果,对于喜欢榴莲的小伙伴来说,榴莲蛋糕是不可错过的美味,但是在食用榴莲蛋糕的时候为了饮食安全,这些事情一定要注意。1.榴莲蛋糕是属
    发布时间:2018-12-08   点击次数:35

  • [私房烘焙培训知识] 如何掌握烘焙时长?福建蛋糕培训班来教您!

    很多蛋糕烘焙初学者在刚开始接触烘焙的时候无法判断烘焙的时长,手忙脚乱的,结果导致蛋糕烤糊或是没有烤透。这可急坏了许多小伙伴,莫方!今天福州私房烘焙培训的蛋糕培训班就来教教大家关于烘焙的知识点。一般来说,烘焙温度越高,所需的时刻越短,配料越多
    发布时间:2018-11-10   点击次数:33

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