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  • [私房烘焙培训知识] 福州西点培训学校培训上课都会有什么内容

    不同班级根据学员需求,福州西点培训学校培训的授予点不同。有各类饼干制作、慕斯、芝士、派、挞、糕点、基础戚风海绵类蛋糕、泡芙等,也有为喜爱蛋糕的学员订制的各种蛋糕摸胚、花边、花卉、欧式蛋糕、创意蛋糕、卡通蛋糕、私房蛋糕、慕斯蛋糕、蛋糕卷、纸杯
    发布时间:2019-07-25   点击次数:17

  • [行业新闻] 福州西点培训学校教你制作迷你巧克力曲奇

    西点行业是一个新兴热门行业,就业优势明显,同时学西点创业的人也不少,西点店面不需要太大,启动资金需求不大,西点是投入少,风险小,回报高的行业,是创业投入的好选择。随着社会的进步,人们对生活的品质要求也越来越高,尤其是在饮食方面。午后喝个下午
    发布时间:2019-07-23   点击次数:21

  • [行业新闻] 西点培训学校要培训多久时间?

    福州西点培训,培训得多久还是要根据自己的实际情况而定。对于以后想要从事在西点烘焙行业,当然要花时间学好学精啦。因为看似简单的西点烘焙技术,其中有很多奥秘,很是复杂。当然,如果只是业余爱好,学习时间可以根据自己的时间与经济情况而定。正如上文所
    发布时间:2019-07-09   点击次数:61

  • [行业新闻] 去西点培训学校学习和当学徒你会怎么选择?

    现在不少年轻人都希望能学一门技术,对于现在咖啡厅,蛋糕店的发展来说,蛋糕烘焙技术无疑是个好选择,那么学蛋糕烘焙是去当学徒好还是去福州西点培训机构好呢?去蛋糕店当学徒的优势:优势:可以了解市场上卖的多的蛋糕烘焙产品口味,以及哪些产品热卖,另一
    发布时间:2019-06-29   点击次数:43

  • [行业新闻] 你想在福州西点学校学习到黑森林蛋糕吗?

    福州西点培训学校能够学校到很多种蛋糕的做法,蛋糕的名称有很多的,蛋糕与烘焙相关,所以在取名上也是很多的,如:夏洛特草莓蛋糕、黑森林、提拉米苏、焦糖玛奇朵、翻粮蛋糕、黑森林蛋糕、维也纳巧克力杏仁蛋糕、起士蛋糕。蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型
    发布时间:2019-06-29   点击次数:25

  • [行业新闻] 用酒给蛋糕提味的小妙招赶紧收藏起来

    了解过烘焙的朋友应该知道,很多甜品或者蛋糕都会用到酒,像是一些蛋糕就会用酒给蛋糕提味。酒可以使蛋糕在较短的时间里发酵,从而能使蛋糕达到松软的程度,并增加适口的味道,当然把握量的多少很重要!1.用酒浸泡水果或蜜饯提高产品风味。(例如葡萄干,蔓
    发布时间:2019-02-12   点击次数:25

  • [行业新闻] 几种常见的裱花蛋糕及其特点盘点

    裱花蛋糕是指在蛋糕表面进行裱花装饰的蛋糕,它是糕点制作技术和绘画、造型艺术相结合的产物,具浓郁的芳香、美观的外表、丰富的营养,体现西式糕点的风味特点,在此小编为大家列举几种常见的裱花蛋糕及其特点蛋的裱花蛋糕是以清蛋糕为坯,表面涂抹裱饰蛋白浆
    发布时间:2019-01-14   点击次数:14

  • [行业新闻] 学习西点是西点店好还是西点培训学校好

    西点行业目前的行业前景还是很不错的,很多人也因为这个原因或者是兴趣爱好而去学习西点,那么我们学习西点是去西点店好还是西点培训学校好呢,这个答案应该不难判断。在西点店当学徒,你的身份是工作人员并不是学习者,所以大多数学徒还是打杂,帮西点店做些
    发布时间:2019-01-02   点击次数:12

  • [行业新闻] 福州学西点蛋糕费用一般在多少呢?

    福州学西点蛋糕费用一般在多少呢?什么地方有学裱花和巧克力制作的专业的西点学校?因为我想做专业的西点师,所以想学习一下西点。每当看到大街漂亮的西点房,学做西点的想法更加强烈。但是市场有很多标榜自己是专业的西点培训学校,西点的学费也各不相同,现
    发布时间:2018-08-22   点击次数:16

  • [行业新闻] 湿性打发(发泡)和干性打发(发泡)的区别

    打发是烘焙的基础课之一,具体可以分为湿性打发(发泡)和干性打发(发泡),也是每个烘焙爱好者绕不过去的坎儿,而且几乎是烘焙中出现频率高的技术了。一般打发的对象包括淡奶油、蛋白、黄油等。通过打发,可以让打发的原料搅入空气,变得膨松,体积增大,从
    发布时间:2018-07-12   点击次数:60

  • [行业新闻] 在福州西点培训需要多少钱?

    西点培训需要多少钱?本人特别喜欢吃,可以说是一个货真价实的吃货,特别是对西点、各种面包、蛋糕情有独钟,所以成为一个专业的西点师也是我自己的一个梦想。有时候走在大街上,看到各式各样的漂亮的西点房,这种学习西点的想法就更加强烈了。但是我也做过相
    发布时间:2018-06-28   点击次数:30

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