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  • [行业新闻] 水果千层蛋糕的制作放

      千层水果蛋糕用料:  常温鸡蛋(大蛋)3只  细砂糖40g  常温牛奶280g  常温淡奶油20g  融化黄油20g  低筋面粉120g  细盐1g柠檬汁2-3滴  不粘锅(24cm)大汤匙各一  筛网(很重要)一把  夹心奶油部分  
    发布时间:2020-06-18   点击次数:4

  • [私房烘焙培训知识] 选择私房烘焙培训要依据哪些要点

    通过调查发现,私房烘焙培训的学校有很多,可是办学资质水平却是良莠不齐。所以,你如果想要学好这门技术,就一定要选择专业的正规甜品蛋糕培训学校。那么日常中我们要如何正确选择呢?下面私房烘焙培训学校为您讲解:1、私房烘焙培训需要看硬件环境巧妇难为
    发布时间:2020-05-13   点击次数:2

  • [私房烘焙培训知识] 谈谈私房烘焙培训能获得哪些好处呢

    私房烘焙培训已经成为大家日常生活中不可缺少的食品,自然而然学习蛋糕西点,进而从事这个行业也成为很多人的选择,那么私房烘焙培训究竟有啥好处呢?下面私房烘焙培训学校将为您详细讲解:1.私房烘焙培训的就业前景非常大蛋糕西点行业可以说是一个朝阳行业
    发布时间:2020-04-20   点击次数:10

  • [行业新闻] 浅析私房烘焙培训要规划哪些内容

    所谓厦门私房烘焙培训就是用手制作,需要花费大量时间和精力,而商场多半采用的是机器批量生产,其品质和质感是无法相提并论的。越是好的饼店和餐厅,越是注重厨师的手工制作,制作出来的美食也更加精美有温度。那么在培训的时候要规划哪些内容呢?下面私房烘
    发布时间:2020-03-16   点击次数:5

  • [私房烘焙培训知识] 私房烘焙培训班设置哪些培训内容?

    在家里完成制作并销售掉产品的,我们定义为私房,不少朋友通过私房在一步步做着自己喜欢的事,其中,有刚毕业的学生、有带孩子的妈妈,这种私房形式不仅可以照顾自己的其他事情,也能通过喜爱做的事赚取到利润。可见私房烘焙培训班是非常有用的,那么都设置了
    发布时间:2019-09-25   点击次数:20

  • [私房烘焙培训知识] 私房烘焙培训可以用到什么工具?

    根据私房烘焙培训的理念,即使做培训,也要做到真正的健康、无添加。所以每一种烘焙原料都是经过一次次的筛选和对比出来的,目的就是要既能更好的诠释健康,也能让新手们用起来如鱼得水。因此,许多好的材料都因为利润太低,市面上很难买到,好不容易找到代理
    发布时间:2019-09-04   点击次数:29

  • [私房烘焙培训知识] 了解私房烘焙培训的成本问题

    私房烘焙培训近几年在各地发展迅速,很多人瞅准商机,纷纷加入私房蛋糕售卖团队,但是真正能够做的有特色,甚至产生网红效应的私房蛋糕确是少之又少,那么,参加私房烘焙培训的成本贵不贵呢?我想这是大多数人都关心的问题,相较于其收益,参加私房蛋糕花费一
    发布时间:2019-08-08   点击次数:11

  • [私房烘焙培训知识] 私房烘焙未来的发展会将如何?

    近些年来,甜品市场日益兴起,成为新兴的消费市场。随着人们消费生活水平的提高,对甜品的消费支出越来越高,特别是一些年轻消费群体,甜品更是成为他们休闲、娱乐生活的优先选择消费食品。而且更多的年轻人也加入了西点烘焙的行业,培训有成后开启了自己的私
    发布时间:2019-07-13   点击次数:8

  • [私房烘焙培训知识] 如何选择适合自己的烘焙培训学校

    如今,喜欢美食的人越来越多,而美食又分很多种,除了中餐美食,西餐美食,此外,备受人们关注的便是烘焙西点美食,那一个个香甜可口的面包甜品,如何让人不垂涎三尺?城市的大街小巷,商场或者住宅区,总能看到一个接一个的烘焙店如雨后春笋般开了起来。人
    发布时间:2019-06-04   点击次数:27

  • [私房烘焙培训知识] 私房烘焙贵的原因和优势

    现在随着人们的生活水平提高,对生活的要求也越来越高,所以近年来,由于看重私房烘焙宣称的健康原材料,以及其款式味道好,可定制,越来越多的人愿意为其买单。私房烘焙贵的原因:1、原材料坚持用好的大多数做私房的人,都是出于兴趣热爱,想做出健康美味的
    发布时间:2019-05-15   点击次数:22

  • [行业新闻] 私房烘焙受欢迎及卖得贵的原因

    私房烘焙是当下十分热门的行业,创业投入小,产品种类前卫,深得人心。私房烘焙蛋糕从选材到制作包装都区别于传统烘焙行业,整个过程都十分精细,价格自然也会贵不少,但综合考虑,现在人们更看重健康和个性化,在选择上更加倾向于私人定制产品,也就是私房烘
    发布时间:2019-04-24   点击次数:32

  • [行业新闻] 甜点蛋糕培训为你讲解西点师的日常工作

    俗话说得好,民以食为天。虽然大部分人都认为食物只不过是维持生存的必需品,但是也有一些高手们把食物做成了美丽精致的艺术品。这些包含了创作者的心意与艺术性的食物,美得使人不敢相信。西点师在许多人眼里是一个集时尚、技术于一体的职位,许多人都羡慕并
    发布时间:2019-04-18   点击次数:31

  • [私房烘焙培训知识] 参加私房烘焙培训对我们有什么好处?

    喜欢上烘焙的朋友都会有想要去学烘焙的想法,甚至是想要从事西点烘焙这个行业,让爱好成为自己的工作,想要参加私房烘焙培训开店,但是又比较担心能否学到技术,担心自己能否学会关于私房烘焙的店的运营,能不能实现自己的烘焙梦。下面我们跟随福州烘焙培训小
    发布时间:2019-04-04   点击次数:31

  • [行业新闻] 关于各类奶油的打发技巧是什么

    今天福州私房烘焙培训就来教下大家关于各类奶油的打发技巧是什么植脂鲜奶油的打发技巧1、将鲜奶油先中速后快速打发,打到鲜奶油有明显的浪花状出来时开始用慢速消泡一下(时间不要长否则会回稀的),注意搅打鲜奶油的搅拌球好选钢条间距密的,这样打出来的鲜
    发布时间:2019-03-15   点击次数:32

  • [私房烘焙培训知识] 关于奶酪的一些基础知识介绍

    奶酪是具有极高营养价值的乳制品,每公斤奶酪制品都是由10公斤牛奶浓缩而成,其营养价值要比牛奶高。也比同属于发酵奶制品的酸奶高。奶酪是发酵浓缩的牛奶,奶酪也是中国西北的蒙古族,哈萨克族等游牧民族的传统食品,在内蒙古称为奶豆腐,在新疆俗称乳饼。
    发布时间:2019-03-01   点击次数:52

  • [行业新闻] 谈谈蛋糕烘焙一般需要学习多久能自己开店

    现在人们物质生活水平在不断提高,大家除了日常来的三餐外还会吃一些甜品蛋糕之类的,因此很多人会去学习烘焙,学烘焙的好处在于不仅自己掌握一门技术,还能带给家人一些欢乐,小孩子多半喜欢吃甜食,我们一起看看学烘焙需要多长时间。如果你是零基础学烘焙,
    发布时间:2019-02-22   点击次数:28

  • [行业新闻] 原麦达人教你如何鉴定一款面包的好坏

    面包是烘焙行业比较基础的一个种类,但是越基础的想做好也是不容易,会做面包和做好面包完全是不一样的概念,要想提高做面包的质量,就要学会去鉴定面包的好坏,我们可以根据以下几点去鉴定面包的好坏。一、试口感:松软适口、无酸、不粘、不碜牙、无异味、无
    发布时间:2019-02-16   点击次数:32

  • [行业新闻] 原麦达人私房烘焙培训学校学习都有哪些优势呢?

    蛋糕师,蛋糕创业,开蛋糕店已经是蛋糕行业近几年流行的关键词,随着生活水平的不断提高,人们对蛋糕的需求已经越来越大。现在只要提到过生日,没人不送蛋糕的,蛋糕的种类和造型也比以前有了很大的提高,除了水果蛋糕之外,现在还流行很多种款式的蛋糕,有裸
    发布时间:2018-11-07   点击次数:27

  • [私房烘焙培训知识] 植物奶油和动物奶油的区别

    做烘焙这么久,你用过奶油吗?用的是什么奶油?对奶油的了解有多少?下面跟着福州私房烘焙培训福州原麦达人来了解下:奶油分为植物奶油和动物奶油,咱们做烘焙,特别是家庭烘焙的,很有必要搞清楚这两种奶油的区别:植物性奶油主要是经过植物油氢化而来,营养
    发布时间:2018-09-11   点击次数:21

  • [私房烘焙培训知识] 福州私房烘焙培训|丹麦面包的起源与分类

    上一篇文章福州私房烘焙培训麦达人给大家分享的甜面包,今天来了解下丹麦面包的起源与分类:丹麦面包起源于丹麦籍的一位大师,后来传遍整个欧洲,也风行世界各地。丹麦面包是属于一种成分很高,档次较高的面包。其制作方法与一般面包不同,它是以搅拌好的面团
    发布时间:2018-08-14   点击次数:45

  • [私房烘焙培训知识] 福州私房烘焙培训|面包制作常见问题解析

    今天福州私房烘焙培训跟大家讲解下面包制作常见问题解析:问题一:酵母的种类有哪些?干酵母菌是天然的一种酵母菌,由厂商在工厂纯化出来干燥而成。干酵母有两种:1、一般干酵母(ActiveDryYeast):使用前要先用温水泡5分钟,再加入到面
    发布时间:2018-07-17   点击次数:36

  • [私房烘焙培训知识] 关于蛋糕的6个小知识

    关于蛋糕的6个小知识,想必你一定拒绝不了缤纷蛋糕的甜蜜味道。一块小小蛋糕,你可否知道关于它的小知识?今天福州私房烘焙培训来说说关于蛋糕的6个小知识。1.蛋糕是什么时候诞生的?如今英语中使用的“cake”一词,大约于英国13世纪时出现,来源
    发布时间:2018-07-10   点击次数:36

  • [私房烘焙培训知识] 福州私房烘焙培训分享烘焙的小常识

    烘焙是一件令人愉悦的事,麦达人西点培训是个可以让你发挥创意的地方,心情愉悦的同时味觉也得到轮满足,在这福州私房烘焙培训麦达人有一些烘培小常识告诉大家。1、新烤箱到手要空烤,让加热管的异
    发布时间:2018-06-27   点击次数:20

  • [行业新闻] 私房烘焙培训|烘焙的营养价值

    私房烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。私房烘
    发布时间:2018-06-25   点击次数:24

  • [行业新闻] 福州蛋糕培训提拉米苏的意义

    提拉米苏的意义:福州蛋糕培训提拉米苏(Tiramisu)是意大利的甜点经典,据说吃了美味的提拉米苏之后,会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。而在意大利的传说中,Tiramisu最早起源于士兵上战场前,心急如焚的爱人因为没有时间烤制精美
    发布时间:2018-04-18   点击次数:31

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